Шеф-повар/бизнес-партнер
В архиве с 22 января 2019
от 50 000 до 120 000 ₽ до вычета налогов
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Москва, Павелецкая, Павелецкая набережная, 2
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Опыт от 3 до 6 лет
Разработка меню. Запуск новых проектов. Контроль качества и стандартов. Обучения персонала новым технологиям и приемам приготовления. Проведение дегустаций и анализ...
Опыт запуска новых ресторанов (начиная с проекта). Опыт работы на аналогичной должности от 3-5 лет. Глубокие познания кулинарного искусства.
Работодатель сейчас онлайн
Опыт от 3 до 6 лет
формирование и обновление меню. - организация работы производственных цехов ресторана. - руководство производственным коллективом. - взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность. -
Знание европейской, итальянской кухни. - Опыт работы на руководящей должности не менее трех лет. - Знание и владение нормативной и технологической документацией. -
Без опыта
Отклик без резюме
Разработка меню согласно концепции, подбор и обучение линейных сотрудников кухни. Ведение необходимой документации. Контроль норм закладки сырья. Контроль приготовления и...
Иметь действующую мед. книжку.
Опыт от 3 до 6 лет
Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам. Участие в приготовлении блюд. Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним...
Опыт работы в сетевых ресторанах в должности шеф-повара от 2х лет, су-шефом от 5 лет.
Шеф-повар
100 000 – 120 000 ₽Москва, Алма-Атинская и еще 2
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Разработка и обновление блюд,обучение поваров,внедрение новых технологий,приготовление блюд,контроль трудовой дисциплины,штатное расписание кухни,работа с поставщиками...
Знание кавказской кухни.
Опыт от 3 до 6 лет
Организовывать эффективную работу кухни. Грамотно распределять обязанности между подчиненными. Контролировать соблюдение качественных и временных стандартов приготовления блюд. Контролировать соблюдение граммовок...
Наличие профильного образования. Опыт работы в ресторане японской кухни. Опыт работы шеф-поваром ресторана. Опыт в открытии ресторана с нуля.
Москва, Павелецкая, Павелецкая набережная, 2